やずやの千年ケフィア
やずやの千年ケフィアは、ヨーグルトやケフィアが体にいいと分かっていても続けることが出来なかった方でも気軽に続けることができるのが魅力です。
カプセルを水と一緒に飲むだけの手軽さでケフィアを摂ることができるのでぜひあなたもケフィア習慣を始めてみましょう。
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よくある質問と回答
Q：「ケフィア」って何ですか？
A：ケフィアは千年以上も前に生まれたと言われています。
ユーラシア大陸の南西部、コーカサス地方を原産とする発酵乳です。
Q：ケフィアとヨーグルトはどこが違うの？
A：ケフィアもヨーグルトも原料は牛乳で同じなんですが、発酵するときに働く微生物の種類が違います。
一般的なヨーグルトは乳酸菌だけによる【単独発酵】によってできます。
一方、ケフィアは複数の乳酸菌と酵母が働く【共生発酵】によってできます。
ヨーグルトに比べて、ケフィアは発酵するときに働く菌の種類が多いのが特徴です。
Q：１日に何球飲めばいいの？
A：とくに決まりはないですが、1日2球を目安にするといいようです。
Q： 「やずやの千年ケフィア」は何にいいの？
A：「やずやの千年ケフィア」は、体内にいる善玉菌の栄養になります。
Q：牛乳を飲むとおなかがゴロゴロするのですが・・・
A：おなかがゴロゴロするのは、牛乳に含まれる乳糖を分解する力が弱いからといわれています。
「やずやの千年ケフィア」の原料であるケフィアは、発酵乳の乳酸菌が乳糖の一部を分解しているので牛乳ほどはゴロゴロしないとは思いますが、心配な方は少量から様子を見つつ始めてみましょう。
